在传统六大茶类中，绿茶被认为是氨基酸含量Zui高的茶类，有较好的提高免疫力的作用；但是绿茶也有公认的“苦寒之气”，属于凉性，体质寒凉或者脾胃虚寒的人并不适合饮用。这时候，小编又忍不住想夸赞一下黄魁了，黄魁茶的氨基酸和茶氨酸含量大大高于传统绿茶，是绿茶的3倍左右；同时茶性属中性，刺激性减弱，丰富的茶氨酸和创新工艺使其也适合胃寒体虚者饮用。
黄魁茶和黄金芽有什么区别？
黄魁既是茶叶商标和公司名称，也是茶树品种，又是茶名。2008年，安徽黄魁茶业有限公司母公司与安徽农业大学茶学国家重点实验室共同合作研发，研制了茶类名贵新品种--黄魁茶。
安徽黄魁茶业有限公司投资一亿元，打造了黄魁茶全产业链，主要包括：黄魁茶树品种选育和再优选；3000亩黄魁茶园基地的标准化管理；食品级无尘加工车间；品牌策划、塑造和运营；市场开拓和维护；黄魁系列衍生产品的研发。这从源头上保障了黄魁茶的食品质量安全；确保黄魁茶规范、健康和有序发展；探索并实现茶产业向食品类快销模式转型升级。
黄魁茶业工厂全貌
黄魁茶生产车间