说到印度飞饼，大家肯定马上联想到的是印度阿三，拿着一块饼，耍的虎虎生风，出神入化，一块薄薄的饼，被耍的飞上飞下。
印度自古是四大文明古国之一，排名比中国还靠前，这不是靠吹的，印度菜不怎么出名，印度飞饼，几千年的工艺传承下来，除了口味，还有历史的厚重，几千年的味道，穿越时空的限制，在你的味蕾上跃动…..你知道啦，一份印度飞饼，那么一点，就要卖个十几二十块钱，其中，还包括有历史的厚重感的….
传说印度飞饼较早是印度北部当地僧人发明的，当是时，僧人常常要到很远的地方去布道，而印度北部又是巍峨的喜马拉雅山脉，僧人们为了方便跨过山峰，发明了飞饼，往天上一转，纵身一跃，踩着飞饼就过去了。
可见，印度飞饼是多么受欢迎，如果你打算开家印度飞饼店铺，那么，你一定要掌握一手过硬的印度飞饼技术了。
印度飞饼培训内容：
1、 印度飞饼面粉的选择，面团的制作；
2、 印度飞饼甩制手法，老师手把手教学，先示范，反复练习；
3、 印度飞饼烤制火候，时间；
各种口味的飞饼做法，包括：乳汁香焦飞饼、苹果飞饼、草莓飞饼、苹果果酱飞饼、哈蜜瓜味、菠萝味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、、葱香飞饼、葱花鸡蛋飞饼、香菇肉馅飞饼、牛肉飞饼、虾仁玉米飞饼、芝麻火腿飞饼、榴莲味飞饼等产品；
4、成品出炉，切制方法。
印度飞饼经过甩薄之后，就放进印度飞饼烤炉里烤不一会儿，就可以出炉了，把饼切成一块块的，就可以品尝了，要吃的有味道的话，用手抓着吃，食尚部落的老师说，这是较原始的吃法了。印度飞饼的操作过程很像舞蹈，面在空中飞舞，在飞舞的过程中，面团成了一张比纸薄大大的饼，接着就上放馅料，包住之后，就放进烤炉中烤，出品的是金黄色的飞饼。
印度飞饼的技术含量比较高 现在还是主要在发达的城市有着印度飞饼的身影主要是因为专业的技术人员还是比较少，在市场上还是空白的。食尚部落通过技术改良，印度飞饼的口味齐全 工艺精湛一经推出市场，如空谷幽兰般吸引人其他的中小城市印度飞饼有着广大的生存空间。印度飞饼一般都会在北京、上海、深圳、广州、重庆等等的大城市的咖啡厅，飞机场等地方出现，普通的老百姓很难一睹真面目，一品其味道
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