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安徽黄魁茶业有限公司产品

更新:2020-04-16 18:00 发布者IP:36.5.191.133 浏览:2次
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安徽黄魁茶业有限公司商铺
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资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
6
主体名称:
安徽黄魁茶业有限公司
组织机构代码:
91341821397598935D
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黄魁
黄魁
关键词
黄魁茶
所在地
郎溪县毕桥镇毛毕公路北侧
联系电话
4001515990
手机
18130296957
联系人
戴经理  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

黄魁属于品种黄茶


品种黄茶和工艺黄茶都称之黄茶。

   工艺黄茶有:君山银针,霍山黄芽,蒙顶甘露,温州黄汤,莫干黄芽等。

   品种黄茶有:黄魁,黄金芽,黄金叶,缙云黄茶等。

工艺黄茶主要是在杀青、揉捻后,有一个“闷黄”的过程,这个过程是黄茶加工过程的典型工序,是形成黄茶“黄汤黄叶”品质特征的关键工序。大部分茶叶品种通过黄茶典型加工工艺后都可以制成工艺黄茶。

品种黄茶在工艺上减少了“闷黄”的环节,类似改良的绿茶加工工艺,品种黄茶的关键来自于其茶菁品种上的选择,其采用的原料是经过特殊选育的黄化茶树品种,具有独特的外形特征与内含物质特点。

从历史来看,黄茶在公元7世纪就有生产了,当时的黄茶便是由自然发黄的茶树品种的芽叶制成的。今天,以黄魁为代表的品种类黄茶与历史所记载的黄茶如出一辙;

从颜色上看,黄魁具有“四黄”的特征:鲜叶金黄、干茶嫩黄、茶汤杏黄、叶底明黄;

从品质上看,黄魁具有黄茶“黄汤黄叶”的品质特征,满足黄茶的品质系统性;

从制法来看,黄魁加工工艺是在传统绿茶制作工艺基础上加以改良,虽没有完全遵循茶叶分类理论中黄茶加工工艺的系统性,但所制茶叶的品质依然符合茶叶品质的系统性。这也是品种类黄茶的一大特点。

经公司生产制作试验,从制作工艺上来看,无论采用绿茶加工工艺还是黄茶制法,黄魁茶均满足黄茶“黄汤黄叶”的品质特征。

据此,我们将黄魁茶归为黄茶类——品种黄茶,具有充分的科学性。



所属分类:中国食品饮料网 / 黄茶
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成立日期2014年06月23日
法定代表人戴世权
注册资本519
登记机关郎溪县市场监督管理局
主营产品茶叶,黄茶,黄魁茶
经营范围一般经营项目:茶叶及茶苗种植,销售;树木种植,销售。(涉及许可的凭有效许可证经营)*
公司简介黄魁茶,创新名茶,属黄茶类,传承和凸显了传统名优茶在色、香、味、形和内涵营养物质方面的优点;创新工艺使其兼具耐冲泡、易存放、胃寒和体虚者适宜饮用的独特品质。丰富的内涵和悦目的外颜使黄魁不仅有着极强的品饮、保健和观赏价值,更具备文化和社交价值。2008年,安徽黄魁茶业有限公司母公司与安徽农业大学茶学国家重点实验室共同合作研发,研制了茶类名贵新品种--黄魁茶。“黄魁”既是茶树品种,又是茶叶品类和品牌名 ...
公司新闻
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